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农世佳 源塘主养黄颡鱼的实用养殖技术分享

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一、 黄颡鱼的生物学特性

黄颡鱼(Pseudobagrus fulvdraco)鲇形目,又名黄腊丁、嘎鱼子等,广布于 中国东部各大水系。在静水 或缓流的浅滩生活。昼伏夜出。体长123-143mm,杂食,主食底栖无脊椎动物,食物多为小鱼、水生昆 虫等小型水生动物。4-5月产卵,亲鱼有 掘坑筑巢和保护后代的习性。在生殖时期,雄鱼有筑巢习性。

1、生活习性

黄颡鱼 多在静水或江河缓流中活动,喜底栖生活,白天栖息于湖水底层,夜间则 游到水上层觅食。对环境 的适应能力较强,因之在 不良环境条件下也能生活。幼鱼多 在江湖的沿岸觅食。

该鱼属温水性鱼类。生存温度0-38℃。最佳生长温度25-28℃,pH值范围6.0-9.0,最适pH值为7.0-8.4。耐低氧能力一般。水中溶氧在3毫克/升以上时生长正常,低于2毫克/升时出现浮头,低于1毫克/升时会窒息死亡。

2、食性

黄颡鱼 是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活 动一般在夜间进行,食物包括小鱼、虾、各种陆生和水生昆虫(特别是摇蚊幼虫)、小型软 体动物和其它水生无脊椎动物,有时也捕食小型鱼类。其食性 随环境和季节变化而有所差异,在春夏 季节常吞食其它鱼的鱼卵,到了寒冷季节,食物中小鱼较多,而底栖动物渐渐减少。规格不 同的黄颡鱼食性也有所不同,体长2-4厘米,主要摄 食桡足类和枝角类;体长5-8厘米的个体,主要摄 食浮游动物以及水生昆虫;超过8厘米以上个体,摄食软 体动物和小型鱼类等。    

二、黄颡鱼养殖技术

1、池塘准备

黄颡鱼 对池塘要求不严,一般选水源充足,水质清新无污染,排灌方便的池塘,面积3-10亩,最好不 选淤泥厚的老化池塘。每个池 塘都须有可控制的进、排水口。一般主养池塘面积为3-5亩或10亩以下,水深以1.5-2.0米较为理想,池塘较浅光照度较强,不利于 黄颡鱼喜弱光下摄食的要求。

池塘在放鱼前10-15天用生石灰(70-90公斤/亩)或漂白粉(4-6公斤/亩)进行清塘消毒。一般在池塘消毒后第2天加注水0.8-1.0米,第3-4天按350公斤/亩施入 发酵腐熟的有机肥以繁殖天然饵料,等到毒性完全消失后,放入鱼种,加满池水。

每个池塘配备1台1.5千瓦-3.0千瓦的增氧机。

2、池塘主养黄颡鱼

2.1鱼种放养

投放的 苗种无论从天然水域捕捞或人工繁育的鱼种,都要求无病无伤,体质健壮,规格基本一致,一般尾重15克左右,放养期3-4月之间,每亩放养1000-1500尾;同时每亩套放尾重100克左右团头鲂鱼种100-150尾;尾重50克的鲢、鳙鱼种50-80尾。搭配品种不宜用鲤、鲫、罗非鱼 等杂食性的底层鱼类,这些鱼 类的生活习性与黄颡鱼大致相当,混养这 些鱼类会跟黄颡鱼争夺饵料和栖息环境,影响黄颡鱼的生长。

在黄颡鱼鱼种下池1周后,搭配投 放一些与黄颡鱼在生态和食性上没有冲突的其它鱼类,以充分 利用池塘的水体空间,如搭配体长15-20厘米的花鲢50尾/亩,体长15-20厘米的白鲢200尾/亩。鱼种放养时用3%-5%食盐水浸洗消毒,以杀灭 鱼体表的细菌和寄生虫。鱼种下塘前,鱼篓内 水温与放养池水的温差不超过3℃。

2.2、日常管理

坚持早、中、晚三次巡塘,认真观察鱼类活动、摄食与生长情况,发现问题及时处理;经常注入新水,防止水质恶化,还可防 止鱼体发病和产生浮头现象。最好每隔10天注入新水20-30厘米,在阴雨天要开增氧机。

由于长期投饲,池塘水 质会逐渐变化至呈弱酸性,这对黄颡鱼生长不利,可以通 过合理的使用药物,调节池水的pH值在7.0-8.4之间。调节池 水水质的药物多为生石灰,一般为 每半个月左右用1次,每次用量为15-25公斤/亩。

注意事项鱼种在放养、捕捞、计数、运输时的操作要轻,使用的工具要光滑,避免碰伤鱼体。

黄颡鱼 对常用水产药物忍受能力不及四大家鱼,这可能 由于黄颡鱼是无鳞鱼的缘故,所以,对黄颡 鱼用药一定要严格控制用量,防止黄 颡鱼因中毒而死亡。黄颡鱼对硫酸铜、敌百虫 等药物比较敏感,尤其要慎用。

出塘一 定要根据规格大小、市场行情来定,一般在100克以上便可上市。

3、池塘套养黄颡鱼

3.1品种搭配

鱼塘鱼 种放养时间一般选择在冬季或春初进行,放养规格一般为20克/尾以上,放养密度一般为2000-3000尾/亩。鱼种放养前,应用3-5%食盐水浸洗10-15分钟后,方可放养。同时,搭配花 白鲢的夏花鱼种,花鲢500尾/亩,白鲢1000尾/亩。

黄颡鱼 在饲养其它品种的池塘中进行混养,通常采用的方法是,将10厘米左 右的大规格夏花或10-15克的冬 片苗直接套养在池塘中,在不增加投喂饲料,不增加人工、水电等成本的情况下,可以增 加塘中优质鱼类产量及经济效益。

3.2、套养密度

套养密 度应根据其它底层鱼类放养和饵料情况而定,常规饲 养方法的商品鱼池塘,每亩套养10厘米左 右长的大规格夏花250尾或10-15克的冬片苗种2.5公斤。经过一 个生长季节的套养,大规格 夏花年底可长成平均规格100-150克左右的成鱼15公斤。在不是以鲤、鲫等底 层鱼类为主养鱼的池塘,象立养 草鱼的池塘黄颡鱼的套养量可成倍增加。

3.3、日常管理

所喂饵料可用占总量30%-40%的鲜小 杂鱼虾绞碎成鱼浆后,拌和60%-70%的植物性粉状饵料(豆饼4份、小麦3份、玉米2份),添加1%维生素和无机盐,制成团块投喂。根据黄 颡鱼集群摄食的习性,在池塘 中设置固定的食台,一般每亩鱼塘设食台1-2个。上午投 喂一天投饵量的 1/3。有条件 时可适当投喂水蚤、丝蚯蚓、蝇蛆等鲜活饵料。鱼类生长旺盛时期,可适当投喂一些水、陆草,以供团头鲂摄食。

由于投 喂绞碎的动物性饵料较多,水质易恶化,要勤注新水。一般每半个月换水1次,每次换水1/4-1/3,以保持水质清新,溶氧充足。生长季节(4-9月)每隔 15-20天全池泼洒1次生石灰,用量每亩10-15公斤,调节池水的pH值(6.8-8.5)。要适当 投入一些活螺蚬等,用以净化水质,并作饵料。

4、水质管理

黄颡鱼 耐低氧较常规鱼差,喜清洁水。因此养 殖黄颡鱼的池塘水透明度应保持在35-40厘米,放养密 度高的池塘应设增氧机防止缺氧浮头。定期加注新水。黄颡鱼 池水不宜碱性过强,用于防 病的生石灰用量不宜超过20克/立方米。


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